Gott till grillat
Måste bara tipsa om nåt som är supergott till grillat. Har blivit helt besatt av coleslaw. Japp, hur enkelt som helst att svänga ihop. Gärna dagen innan så det får stå ett par timmar i kylen :) Kul att variera sallad och grönsaker emellanåt så man inte tröttnar. Hittade ett enkelt och gott recept på ica.se som jag testade. Mums! Tog dock inte en hel morot då man ska vara försiktig med det. För mig räckte det med knappt en halv morot.
Coleslaw:
7 dl finstrimlad vitkål
1 liten morot (halv räckte gott och väl)
1 liten rödlök
1 dl creme fraiche
1/2 dl majonäs
1 tsk fransk senap ( jag körde på dijonsenap)
1/2 tsk salt
1 krm grovmald svartpeppar
Gör såhär:
Använd en osthyvel, det underlättar att strimla vitkålen riktigt tunt. Skala moroten och riv den fint på rivjärn. Skala, dela och skiva rödlöken mycket tunt. Rör samman creme fraiche, majonäs och senap. smaksätt med salt och peppar. Blanda vitkål, morot, rödlök och majonäsröran. Låt den stå kallt ett tag i kylen innan den serveras.
Coleslaw:
7 dl finstrimlad vitkål
1 liten morot (halv räckte gott och väl)
1 liten rödlök
1 dl creme fraiche
1/2 dl majonäs
1 tsk fransk senap ( jag körde på dijonsenap)
1/2 tsk salt
1 krm grovmald svartpeppar
Gör såhär:
Använd en osthyvel, det underlättar att strimla vitkålen riktigt tunt. Skala moroten och riv den fint på rivjärn. Skala, dela och skiva rödlöken mycket tunt. Rör samman creme fraiche, majonäs och senap. smaksätt med salt och peppar. Blanda vitkål, morot, rödlök och majonäsröran. Låt den stå kallt ett tag i kylen innan den serveras.