Valborg

Inlägget publicerat 2012-04-30 / klockan 23:51:59   Tillbaka upp

Lillhjärtat ♥

 

 

Har haft en superfin valborg tillsammans med hela familjen ♥ Gick iväg till parken allesammans och mötte upp C och familjen :) Där tittade vi på fina brasan och barnen köpte korv och vi kaffe ;) perfekt! Blev dock lite frusen där på slutet, så vi avrundade runt nio snåret. Nu sover alla barnen + J, så bara jag vaken. Då passar jag såklart på att hänga lite framför datan ;)

Inne i nån diskussion, hehe ser typ full ut :/ jag gör mig inge vidare på bild tyvärr...

 

Mammas prins ♥

 

Brasan

 

 

Jasmine med sina fina vänner Jasmine & My

 

Trött kille ♥

 

 

Blåsigt värre

Inlägget publicerat 2012-04-30 / klockan 00:31:26   Tillbaka upp
Hujedamej vad det blåser ute. Tog en rask promenad med barnen tidigare idag. Vilket träningspass det blev då ;) motvind med syskonvagn var inte det lättaste kan jag lova..haha.. Annars har vi haft en mysig och lugn helg. Fina C var här på en kaffe i eftermiddags..mys ♥ är ju tyvärr inte så ofta man hinner med det :(

Imorgon är det valborg och självklart blir det brasa för hela slanten. Lite synd att det är så sent på kvällen, men i värsta fall får barnen somna i vagnen. Tur att man har den :) korvgrillning står med på schemat också. Hoppas ni haft en supermysig helg!

 

 

 

Fredagskväll

Inlägget publicerat 2012-04-28 / klockan 00:38:01   Tillbaka upp

 

Fredagskvällen börjar lida mot sitt slut. Har haft en fin dag med familjen, fylld med shopping, god mat, promenad och massa lek. Ligger just nu helt utslagen på soffan framför tvn. Blir nog sängen för min del ganska snart. Skönt med helg i alla fall. Underbart att slippa vakna av att klockan piper tidigt imorgon.

Tusan vad tiden går fort. Tänk, vi är redan snart inne i maj månad. Helt galet! Men jag är glad ändå, den bästa årstiden är verkligen här...det tackar vi för ;) Hoppas ni haft en alldeles underbar fredag ♥

Tisdagsfixat...

Inlägget publicerat 2012-04-25 / klockan 00:27:55   Tillbaka upp
Dagen har gått i ett här hemma. Fotbollsträning för Jasmine, har möblerat om och fixat. Har t om hunnit med en sväng om med dammsugaren. Så rent och fräscht här hemma nu :) Mycket trevligare att vakna till ett nystädat hem än att vakna upp till ett fullständigt kaos. Och imorgon bitti blir det en lång power walk följt av lite handling. Kylskåpet gapar tomt så det behövs en rejäl påfyllning där. Man får så mycket mer inspiration när kylskåpet är välfyllt av någon konstig anledning. Hoppas ni haft en fin tisdag och att ni får en god natts sömn. Lika bra att krypa ner och släcka lampan. Imorgon är en ny dag ♥

Måndag 23 April 2012

Inlägget publicerat 2012-04-23 / klockan 11:02:30   Tillbaka upp
Måndagmorgon och här bakas det frukostfrallor och steks pannkakor. Gäller att vara effektiv ;) då har jag eftermiddagen fri för massa mys och bus ♥ Ska försöka ge mig på en tur med dammsugaren också. Bara för att :) Solen skiner på oss idag, så vad passar inte bättre då, än en härlig långpromenad?! Men först väntar en stor kopp med kaffe.

Nygräddade pannkakor till barnen :)

Premiärgrillning

Inlägget publicerat 2012-04-21 / klockan 22:40:57   Tillbaka upp

 

 

Premiärgrillning hos fina vänner idag. Supergott och mysigt. Solen lyste så skönt ute, men tyvärr blåste det lite så vi fick flytta in oss och äta. Barnen lekte och busade för fullt tillsammans ♥ Gullungar! Barnen sover sedan länge och jag har lagt mig tillrätta i soffan, dags för filmmys ♥ Hoppas ni haft en fin lördag!

 

Fredagsmorgon

Inlägget publicerat 2012-04-20 / klockan 08:41:13   Tillbaka upp
Idag vaknade vi upp till ett bättre mod :) Det är ju för guds skull fredag! Sovmorgon fick vi också, har verkligen inget att gnälla på idag. Ska strax klä på barnen och ge oss ut på en lång härlig fredags promenad och inhandla lite fredagsmys. I helgen står grillning på schemat. Som jag har längtat. Finns nog inget godare än nåt som kommer från grillen. Skulle gärna vilja hinna med att tapetsera i helgen, men jag tror inte att J är så hemskt sugen på det ;) hehe..Vill få upp en fondvägg i sovrummet och slänga upp nån fin tapet i Jasmines rum. Har tittat runt på olika sidor med tapeter. Finns ju hur mycket fint som helst. Svårt att bestämma sig för vilken man ska ha :) Nej nu ska vi ge oss ut. Hoppas ni får en fin fredag! ♥

Vilsen själ..

Inlägget publicerat 2012-04-19 / klockan 23:49:47   Tillbaka upp
Den här flytten har inte varit helt lätt måste jag erkänna. Vissa dagar trivs jag och känner att jag börjar komma in i den nya staden och med allt vad det innebär. Och andra dagar undrar jag hur tusan jag kunde flytta hit?! Blev inte alls som jag hade tänkt eller föreställt mig. Fast det blir det väl aldrig riktigt? I ens huvud blir det väl alltid lite bättre än i verkligeheten, eller?! Men såklart får man ju ge det lite tid. Vi har ju bara bott här i 6 månader än så länge. Och så är jag ju fortfarande mammaledig så då blir ensamheten lite påtagligare. Kan tänka mig att det kommer kännas annorlunda när man börjar arbeta och får komma hemifrån ett tag. Sen är det väl inte alltid så lätt att komma in som ny i en liten stad. De flesta känner varandra verkar det som. Saknar mina vänner och min gamla lägenhet enormt. Usch idag är det en sån här dag där jag bara vill härifrån. Packa in allt i bilen och bara nej nu drar vi tillbaka. Haha men det fungerar ju inte riktigt så. Imorgon kommer det nog kännas bättre igen. Som sagt det är ju fredag och helg. Kunde ju haft det mycket mycket värre om man nu börjar tänka så ;)

-13 Kg......

Inlägget publicerat 2012-04-19 / klockan 23:40:17   Tillbaka upp
Japp -13 kg visar vågen. Så himla stolt :) hade inte i min vildaste fantasi kunnat tro att jag skulle lyckas med det på mindre än tre månader. Bara 2 kilo kvar till 58. Det var många år sedan jag vägde det ;) sisådär en tre, fyra år sedan. Hur som helst så är jag supernöjd där jag är nu. Tänker inte fastna alltför mycket vid vikten utan mer hur nöjd jag känner mig kroppsmässigt. Dammade av mina gamla klädlådor som legat gömde i ett par år. Ni vet såna kläder som man inte kunnat slänga men dom har varit alldeles för små. Och så tänker man kanske kan jag komma i dom i ett senare liv ;) hehe..optimistisk som man är. Tro det eller ej men nu kommer jag i alla gamla plagg. Wihoo!!! Sjukt nöjd. Helst vill man väl rusa ut och tokshoppa nya kläder såklart, men glad är jag ändå att man kommer i sina gamla snyggjeans som man aldrig trodde man skulle få upp mer än till fotknölarna. Tråkigt bara att det var ett helt annat mode då, så allt känns ju inte så aktuellt nu kanske. Men nåt plagg lär ju komma till användning!

Idag började Jasmine sin prao. Åh min lilla tjej har blivit såå stor :) kommer själv ihåg när man praoade för första gången. Spännande och nervöst på samma gång. Hon har fått nöjet att vara på ett café idag och imorgon. Och när jag kom för att hämta henne idag rusade ägarna ut och berättade vilken underbar dotter jag har :)) hon har skött sig exemplariskt och dom var supernöjda. Kan inte annat än att bli sååå stolt! Min fina tjej ♥ annars har dagen fyllts med pw, bakning, färgning av hår, städning, bus med barnen..ja det vanliga :) Imorgon är det äntligen fredag! Och älsklingen är ledig i helgen. Mys ♥

Jasmine stylade Leila. Vet inte hur många olika uppsättningar och outfits ;) å Leila klagade inte så länge hon fick hänga i storasysters rum ;) hehe sötnosar ♥

 

Dåliga bilder jag vet, men jag kan ju bara lägga in mobilbilderna då min minneskortsläsare gett upp :(

Måndag 16 April

Inlägget publicerat 2012-04-16 / klockan 23:48:30   Tillbaka upp
Dagen började jag med en lång härlig power walk, helt ensam :) så skönt att få starta dagen genom att få komma ut och röra på sig :) Man kommer igång på ett helt annat sätt än om man bara strosar runt här hemma. Jag får sån energi av lite motion och frisk luft. Tog en promenad med barnen också på eftermiddagen och stannade till vid lekparken. Neo tjöt av lycka när han gungade, lilla sötnosen. Leila gillar inte alls att gunga, nej för henne gäller bara rutchkanan..eller att springa runt. Hon har så mycket spring i benen den lilla prinsessan. Vill inte alls åka vagnen, utan hon ska promt gå vart vi än ska. Och fort ska det gå, japp min lilla tös går inte utan hon springer...haha..så söt ♥

Och Jasmine har bestämt sig att börja på fotboll så det fick bli en tripp till sportaffären för lite inköp av fotbollsskor och kläder. Så roligt att hon har bestämt sig för nån aktivitet. Kommer själv ihåg när jag spelade fotboll när jag var liten. Älskade det!  På somrarna var det fotbollskola för hela slanten..synd att man la av när man började högstadiet. Men det fanns så mycket annat att hinna med då, det var som en helt ny värld öppnade sig. Nej nu måste jag ta itu med rentvätten, hängas och vikas. Ingen slapparkväll i soffan med andra ord ;)


Jasmine njöt av en härligt god magnum glass, och jag var inte det minsta avundsjuk ;) hehe

 

Passerar dagligen detta "vikingahus" som Jasmine kallar det..haha jo förstår du mamma så bodde vikingarna.. Aha ok vilken tur man har barn som lär en nåt nytt varje dag ;) älskade godingar ♥

Fredag den 13:e

Inlägget publicerat 2012-04-13 / klockan 21:49:03   Tillbaka upp
Kan inte påstå att jag haft mer otur idag bara för att det är fredag den 13:e. Tror inte på det där ;) Skönt med fredag hur som helst. De små barnen sover och vi andra tittar halvt som halvt på let´s dance. Ska alldeles strax lägga mig i ett varmt härligt bad med en bok och bara koppla av ett tag. Kanske t om ta ett ett glas rött också, bara för att fira in helgen ;) Imorgon står bakning på schemat. Har blivit alldeles för lite bak nu när vi följer lchf, saknar att få baka något gott. Får bjuda grannen på lite nybakat så man inte faller för frestelsen själv ;) och Jasmine och Leila får också hjälpas åt. Hoppas ni får en underbart fin helg. Det tänker jag ha ♥

Annandag Påsk

Inlägget publicerat 2012-04-09 / klockan 10:24:47   Tillbaka upp
Och så var det måndag igen! Härligt med röd dag. Blir veckan lite kortare för Jasmine i skolan. Mamma och dom åkte hem så nu är det alldeles tomt här hemma. Blir till att storstäda och plocka bort påsken här hemma. Ut och röra på oss ska vi också göra. Känns som jag knappt varit ute nåt på hela helgen. Solen skiner och det är lagom varmt ute så det blir nog en skön promenad.


Fick sån fin godisskål utav mamma när dom var här :) ska fylla den med nötter och mörk choklad a la lchf ;)

Påskafton

Inlägget publicerat 2012-04-07 / klockan 23:05:51   Tillbaka upp
Snö och regn möttes vi av imorse :( riktigt aprilväder...Vart tog det fina vårvädret vägen? Det som var så varmt och skönt ute förra veckan. Hoppas att solen hittar tillbaka snart.

Annars har vi haft en fin dag. Mest tagit det lugnt. Blev ingen längre pw då det snöade och regnade mestadels hela dagen tyvärr. Hann med en liten shoppingrunda utan barnen innan älsklingen åkte till jobbet. Så skönt att få gå i affärer utan att stressa för en gångs skull. Hoppas att ni haft en superfin påskafton fylld med kärlek och glädje ( kanske en och annan godisbit också ;) ) ♥ Är så lycklig över att ha fått så fina barn, som är friska, glada, kärleksfulla. Det finns så mycket här i livet att vara tacksam för ♥ Ta vara på det ni har och var rädda om det och framför allt ta hand om varandra. Livet är alldeles för kort för att gå runt och vara otacksam och ta något för givet. Oj vad djupt det blev nu :/ hehe var inte riktigt meningen. Men hur som helst, i all stress och vardag så kan det ibland vara svårt att stanna upp ett tag och bara njuta av det man faktiskt har. Många går runt och är missnöjda och gnäller och jag förstår faktiskt inte varför?! Vi lever bara ett liv, se till att ta vara på det och gör det bästa möjliga! Jag vill inte ligga där när min tid snart är slut och ångra något.

Mina underbara fina barn ♥ är evigt tacksam över att ni finns i mitt liv. Utan Er hade jag inte varit hel. Och fina J, världens finaste människa. Har sådan tur som har Er ♥ Min underbara familj!

Långfredag

Inlägget publicerat 2012-04-07 / klockan 00:19:31   Tillbaka upp
Har haft en superfin dag! Började med en utflykt till kåseberga och ales stenar. Så fint där, dock var det väldigt blåsigt! Fick till och med lite ont i öronen där uppe på toppen, men gick snabbt över som tur var ;) ätit god påskmat och myst framför tvn. Lite trist att älsklingen jobbar natt hela helgen :( men sånt e livet! Har ju sällskap av mamma och dom. Får se vad vi hittar på i morgon. Behöver en lång pw efter all god mat man tryckt i sig, så hoppas på fint vårväder :) Hoppas ni haft en superfin långfredag ♥

Sån härlig utsikt vid kåseberga/ales stenar...Skulle kunna sitta där i flera timmar och bara blicka ut över havet..


Påskkärringar och nybakta bullar

Inlägget publicerat 2012-04-05 / klockan 13:17:58   Tillbaka upp

Pappa har köpt lillfisen en tröja, en fotbollströja såklart ;) haha det enda plagget han köpt helt själv måste såklart vara en milan tröja!



Småfisarna vaknade som vanligt klockan sju. Som om dom hade någon inbyggd klocka. Spelar ingen roll om dom får vara uppe lite extra kvällen innan. Nej då, vi vaknar ändå klockan sju ;) Skönt i och för sig att komma igång tidigt. Har hunnit baka bullar, småfixat det sista här hemma, lekt med småfisarna, varit och handlat. Nu väntar vi bara på att mamma och dom kommer. Borde vara här om en halvtimme eller så :) Därefter har vi ett läkarbesök planerat för Neo. Sen ska här firas påsk!! Imorse möttes vi påskkärringar, Leila blev helt lyrisk. Haha...Måste nästan låta henne fåklä ut sig till påskkärring idag ;)


Här kommer receptet på bullarna, en amerikansk variant som kallas sticky buns. Vansinnigt goda och klibbiga. Var tvungen att testa ett nytt recept som jag hittade hos Victoria på matplatsen. Och dom blev super smarriga!

 

Sticky buns:

125 g smör
5 dl mjölk
50 g jäst för söta degar
1 ½ dl socker
½ tsk salt
1 1/2 tsk malen kardemumma
ca 15 dl vetemjöl

Fyllning:
200 g rumstempererat smör
2 dl socker
3-4 msk vaniljsocker

1 ägg, till pensling
florsocker + vatten till glasyr

Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader. Smula sönder jästen i en bunke och rör ut den i lite av degspadet. Ttillsätt resten av degspadet, saltet, socker, kardemumman och nästan allt vetemjöl. Arbeta degen smidig tills den släpper bunkens kanter. Låt jäsa 40 minuter.

Blanda ihop ingredienserna till en slät smet. Gärna med elvispen.

Stjälp upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig. Dela degen i två delar och kavla ut varje del till en avlång kaka, ca 25×45 cm.

Bred ut hälften av fyllningen på varje kaka. Rulla ihop från långsidan. Skär varje rulle i bitar, gärna ganska tjocka för stora maffiga bullar (ca 10 st/rulle)! Lägg dem i stora bullformar på en plåt. Låt jäsa ca 30 minuter under bakduk.

 

Pensla med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen, 250 C, ca 10 minuter. Låt svalna under bakduk. Blanda florsocker med en liten skvätt vatten och pensla på lite glasyr när bullarna svalnat. låt stelna och servera sedan genast.

Smarrig kycklingsoppa

Inlägget publicerat 2012-04-05 / klockan 00:30:21   Tillbaka upp

Bild lånad av spisa.nu

 

Till lunch gjorde jag en super enkel kycklingsoppa. Lchf vänlig om man endast har i 1 morot. Är man strikt kan man hoppa över att äta morötterna. Själv är jag svag för morötter så jag unnar mig några bitar :)

Detta behöver du:

1 Grillad kyckling
1-2 morötter i skivor
1 hackad gul lök
1 hackad vitlöksklyfta
hönsbuljong ( 1-2 tärningar)
Vatten
1 dl Grädde
Gräslök efter smak
Salt o svartpeppar

Fräs morötter, lök och vitlök i smör i en vid kastrull tills dom mjuknat lite. Häll därefter i kycklingen i bitar efter tycke och smak. Sälv tycker jag om när soppan blir lite matigare. Slå på vatten ca 1 liter och buljongtärningarna. Låt koka upp och sjud ca 30 min. Slå på grädden och låt koka upp. I med lite gräslök, salt och peppar. Klart! Hur gott som helst. Jag brukar göra en lite större sats så man kan spara i kylen och värma på när man blir sugen.

Onsdag 4 April 2012

Inlägget publicerat 2012-04-05 / klockan 00:06:03   Tillbaka upp

Fina blomster från grannen. Buketten gör sig inte riktigt rättvis på denna bild, fotat med mobilkameran. Min minneskortsläsare på datorn har dessvärre gett upp :( så jag kan inte överföra bilder från kameran. Måste man köpa en ny dator då tro?!! Jo men såklart jag måste det ;)




Storstädat som en tok idag. Nu är det skinande rent inför påsken. Inhandlat den sista maten inför påskmiddagen har jag också hunnit med. Härligt att slippa trängas i affären imorgon. Fina grannen kom ner med en härligt fin påskbukett. Ska försöka baka något gott till henne imorgon som tack. Var ju evigheter sen jag bakade. Har liksom inte haft lusten nu när jag kör på lchf. Var rädd för att jag skulle trilla dit och mumsa i mig allt jag bakat alldeles själv ;) haha..men nu så är jag inte lika rädd för det. Och så är det ju allltid roligt att få baka och göra någon annan glad.

I.K.E.A

Inlägget publicerat 2012-04-03 / klockan 22:13:46   Tillbaka upp

 

Lite av de vi shoppade på ikea. Jasmine blev överlycklig över sitt nya skrivbord. Hon fick välja helt själv!

Påsklov och möbelshopping

Inlägget publicerat 2012-04-03 / klockan 21:42:20   Tillbaka upp
Helgen rusade förbi lika fort som den kom ;) ja ja tur är väl att vi går mot ljusare tider. Inte mig emot att det går snabbt :) J åkte iväg till ikea i söndags och köpte soffa och lite andra möbler. Så de senaste 2 dagarna har vi skruvat möbler och donat. Börjar se mer och mer ut som ett riktigt hem nu :) äntligen är alla lampor på plats och mattor. Lite småsaker kvar dock , men man får ta lite i taget. Önskar dock att man var miljonär så man kunde köpa allt man ville ha på en gång ;) det hade varit något det. På torsdag kommer mamma och hennes sambo samt min bror ner och firar påsk med oss ett par dagar :) mysigt ♥ första gången dom är här nere och hälsar på oss så det ska bli riktigt skoj och visa dom runt här nere på österlen. Hoppas bara på att det fina vårvädret hittar tillbaks. Har varit riktigt urrigt och blåsigt ute dom senaste dagarna.

Min fina bror Filip och underbara Jasmine ♥